Es gab eine Zeit, in der der Verzicht auf Alkohol bedeutete, sich mit Sodawasser, lauwarmem Limettenlikör und der Frage „Sind Sie schwanger oder einfach nur langweilig?“ abzufinden. Diese Zeit ist jedoch endgültig vorbei. Heute findet in Kneipen, Bars und Supermarktregalen eine Revolution statt: Der Aufstieg alkoholfreier Getränke, die tatsächlich gut schmecken. Besser noch, einige sind so überzeugend, dass man fast vergessen könnte, dass in der Flasche kein Alkohol enthalten ist. Wenn Sie in Ihren 30ern sind und beschlossen haben, dass Kater, peinliche Karaoke-Darbietungen und SMS an Ihre Ex nicht mehr zu Ihrem Lebensstil passen, dann aber herzlich willkommen im Club. 

Der Club wächst. Ganz gleich, ob Sie neugierig auf einen nüchternen Lebensstil sind, komplett auf Alkohol verzichten oder einfach nur aus Gründen der Gesundheit, der Haut, des Geldbeutels oder der geistigen Ausgeglichenheit weniger trinken möchten – es gab noch nie einen besseren Zeitpunkt, um ein alkoholfreies Glas zu erheben.

Bier ohne Kater: Alkoholfreie Biere, die überzeugen

Nichts führt am Bier vorbei. Nicht über die traurigen, wässrigen Sorten, die früher getrunken wurden, während man von „richtigem“ Bier geträumt hat, sondern über die neue Generation alkoholfreier Biere, die fast schon Zauberei sind. Die Brauereien auch hier in Deutschland haben den Code geknackt. Wissenschaft und Schaum sind verschmolzen, und das Ergebnis ist ein Genuss. Ein Genuss wie auch der aktuelle Bitcoin Kurs, den man momentan sowieso immer gut ansehen kann, ganz gleich ob mit oder ohne Bier in der Hand. 

Egal, ob Sie sich ein Spiel ansehen, den Grill anwerfen oder so tun, als würden Sie verstehen, warum der Typ auf der Party ständig über Mundgefühl spricht: viele der neuartigen alkoholfreien Biere sind genau das Richtige. Sie müssen nicht mehr so tun, als würden Sie gerne Tonic Water trinken, während alle anderen mit ihren Biergläsern anstoßen. Und es gibt mittlerweile an sich keine Brauerei mehr, die nicht schon auf den Trend aufgesprungen ist. Selber Guinness hat erstmals seit Jahrhunderten ein neues Stout auf den Markt gebracht, ganz ohne Kopfschmerzen. So versteht man die sonst so vernuschelten Iren im Pub vielleicht endlich auch mal besser. 

Kein Rum? Kein Problem: Cocktails mit viel Pep, aber ohne Alkohol

Was gibt es Besseres als einen Mojito an einem sonnigen Tag? Einen Mojito, nach dem Sie um 3 Uhr morgens nicht mit einem Kater aufwachen. Die alkoholfreie Cocktailszene hat sich von einem leisen Flüstern zu einem lauten Brüllen entwickelt, und nirgendwo ist das so köstlich offensichtlich wie bei der neuen Welle alkoholfreier Rum-Alternativen.

Marken wie Lyre’s und Caleño haben die süß-würzige Balance perfekt getroffen und machen alkoholfreie Daiquiris, Piña Coladas und Rum Punch möglich – und absolut Instagram-tauglich. Stellen Sie sich vor, Sie nippen an einem tropischen Drink mit Kokosrand, hören die Wellen (oder vielleicht nur Ihren Nachbarn beim Rasenmähen) und wissen, dass Sie am nächsten Morgen fantastisch aufwachen werden. Das ist die Art von Selbstfürsorge, um die es hier geht. 

Und diese Cocktails sind nicht nur traurige Abklatsche der Originale. Sie haben Flair. Sie haben Tiefe. Sie haben Biss. Die alkoholfreien Spirituosen bieten alle Botanicals, die Wärme und die Komplexität, die man erwartet, ohne die unangenehmen Nebenwirkungen von echtem Alkohol. Sie können die Party rocken und sich trotzdem daran erinnern, was Sie Ihrem Chef beim Betriebsausflug gesagt haben. Revolutionär.

Spritz, bitte! Die Aperol-Alternativen, die das Original in den Schatten stellen

Ah, der Aperol Spritz. Das inoffizielle Getränk jedes europäischen Sommers, jedes Brunchs auf der Dachterrasse und jedes Instagram-Posts mit dem Kommentar „When in Rome…“. Aber was wäre, wenn Sie herausfinden würden, dass Sie keinen Alkohol brauchen, um diesen bitteren Orangengeschmack zu genießen? Ja, wirklich. 

Der Markt für alkoholfreie Getränke im Aperol-Stil boomt, und ehrlich gesagt, sind einige der neuen Spritz-Mixgetränke so gut, dass sie sogar die eingefleischtesten Aperol-Fans überzeugen. Haben Sie schon einmal von Everleaf oder Wilfred’s gehört? Wenn nicht, dann erwartet Sie eine Überraschung. Diese bittersüßen, botanisch geprägten Aperitifs wurden mit Blick auf Komplexität entwickelt.

Mischen Sie sie mit einem Schuss Soda und einer Orangenscheibe, und schon haben Sie einen Spritz, der selbst Ihren anspruchsvollsten italienischen Cousin täuschen könnte. Diese Getränke versuchen nicht, Mocktails zu sein, sie sind Meisterwerke für sich. Ob Sie mit Ihrem Hund im Garten faulenzen oder eine richtige Gartensause veranstalten (mit veganer Charcuterie-Platte und allem Drum und Dran), ein alkoholfreier Spritz ist das ultimative Accessoire. 

Wenn Sie also auf Alkohol verzichten, aber trotzdem etwas Fabelhaftes trinken möchten, können Sie sich freuen. Der Markt für alkoholfreie Getränke wächst nicht nur, er boomt regelrecht. Er wird eher zur Norm als zur Ausnahme. Und das Beste daran? Sie müssen keine Kompromisse bei Geschmack, Erlebnis oder Stil eingehen.

Sie können weiterhin Ihr Bier genießen. Ihre Cocktails können weiterhin funkeln. Ihr Spritz kann Sie weiterhin nach Capri entführen, auch wenn Sie nur in Croydon sind. Das Einzige, was Sie vermissen werden, ist der Kater – und mal Hand aufs Herz: so richtig cool war der Kater das letzte Mal mit 21. Also, hoch die Tassen!